日記 楽しさ広がる私流
 
 
・当サイトのオーナーの日記です。

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評判のミートソースは缶詰
2012/01/11

缶詰のミートソースで味で評判のスパゲティー。仕込みの一切しない店が、テレビのやらせでグルメ店として紹介され、番組制作会社のやらせ客を並ばせ放映をしているのを見ると、「出鱈目、いい加減なものだな」とつくずく思います。味の分からない人が評判を作る恐ろしい世の中です。

専門店が無くなる
2010/02/10

町から専門店が無くなるということは文化が消滅するという事です。ファストフード ドラッグストア \100ショップばかり。顧客に個性が無くなったことでしよう。商店街の風化は寂しい限りです。熟成された料理を目指し、落ち着いたカフェレストランを目指します。

石川遼
2009/11/27

石川遼に寄って集って金儲け。18歳の子供群がる大人 マスコミの節操の無さには呆れたものです。首位を走るものにスポットが向けずにスポーツのフェアー精神は全くありません。ゴルフを娯楽番組ではなくスポーツなのです。大人が子供を[しゃぶり尽くす」光景は美しいとはいえません。スポーツの爽快感が感じられないのは困ったものです。

ゆとりの食事
2009/11/14

食事のするという事が餌を取るという感覚になってきているこの頃です。仕事と食事のメリハリが無くなり、お腹を膨らませる食事で余裕 ゆとりを持てる時間 空間を切り替える余裕がなくなっている昨今です。仕事から離れて、昼の一時間、夜の一時間三十分を一人でもゆったりと過ごせるようにしたいものです。たまにはジャズで脳みそをシヤッフルするのも良いことかも知れません。

聞かせ方が古いジャズ
2009/11/03

ライブハウスの閉鎖が続いています。残念です。年齢層が高く、タバコ臭い雰囲気は、若年 女性をひきつけられずに、音楽までも辛気臭くしてしまいました。若い人にジャズの素晴らしさを、そのためには透明感のある雰囲気で聞きなおしてもらうのがまず第一です。1950年代のJAZZの読み直しも楽しい事です。

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